お茶の品種もコーヒーと同じように沢山種類があります。 味わい深いものから、 色を綺麗に抽出するのにすぐれた品種など様々存在します。 （（さえみどり）） 「さえみどり」という品種はお茶のサラブレッドと言われるほど評価が高く、 「あさつゆ」と「やぶきた」を掛け合わせて誕生した品種です。 名前の通り、冴えのある緑色で、上品な香りなのが特徴です。 甘み、渋み、香り、バランスの良い、 安心する日本茶らしい味わいで、 素直に美味しいと言葉がもれるような飲み心地です。 パッケージはオリジナルデザインとなっております。 CAFE201に入ると大きな窓が印象的です。 その窓をコンセプトにお茶のパッケージをつくりました。 お茶を淹れたときに 立ち登る香りが毎日の日常を 安心するひとときにぴったりな「さえみどり」 たまには窓の外を眺めながら さえみどりを飲み、一息ついてみてくださいね。 袋はチャック付きになっておりますので茶筒がなくても 袋のまま保管することができます。 飲み方 （濃い、薄い、熱い、冷たいは好みがあるのでお好きな味を見つけてみてくださいね） HOT お湯の温度は60~70度 温度が高ければ香りがたち、 温度が低ければ甘味が感じられる、 温度によっても変化を楽しむ事ができます。 急須に5g茶葉をいれます。 70度くらいのお湯をいれ30秒程待ちます。 ２杯目〜３杯目繰り返しお使い頂けます。 ２〜３杯目の味の移り変わりもお楽しんでみてくださいね。 鹿児島県産知覧産 「さえみどり」シングルオリジン 100g入り 知覧に来た事がない方でも、 いつかいってみたいな〜と思ってもらえたり 全国には色んなお茶があるので飲み比べしてみよう！ とお茶に興味がわいたりしてもらえると嬉しいです。 CAFE 201

新茶は香り高く、 秋ごろになると濃く深い味わいになるので 一年を通して味の変化をお楽しみいただけます。 「やぶきた」とゆう品種のお茶をベースに 色、味、がうまくひきだされるように 「あさつゆ」「ゆたかみどり」「さきみどり」 をブレンドして201オリジナルのお茶をつくりました。 知覧の北に位置する「後岳」（うしろだけ）の山奥で生産、加工されたお茶です。 後岳は標高が高い場所で、日当たりもよく、夜と昼の寒暖差があるのでおいしいお茶ができるといわれている地域です。 そんなお茶にとって環境の良い場所にある茶畑で採れたお茶をお楽しみいただけます。 袋はチャック付きになっておりますので茶筒がなくても 袋のまま保管することができますので、お手軽にお使いいただけますよ。 パッケージも手書きのイラストがアクセントになっていて プレゼントにも喜ばれると思います。 CAFE201で提供しているお茶なので お菓子と一緒に召し上がるのがおすすめです。 飲み方 マグカップに入れてお湯をそそぐだけで簡単に知覧茶をお楽しみいただけます。 （濃い、薄い、熱い、冷たいは好みがあるのでお好きな味を見つけてみてくださいね） HOT お湯の温度は60~70度 温度が高ければ香りがたち、 温度が低ければ甘味が感じられる、 温度によっても変化を楽しむ事ができます。 マグカップによって大きさがちがいますが••• ティーパックを1つ入れてお湯をカップ１杯いれます。（180ml） 30秒程待ちます。 少しかきまぜて20秒程待ちます。 そのまま飲んでもいいですし、ティーパックを取って飲んでも良いです。 （取ったほうが飲みやすい） ２杯目〜３杯目繰り返しお使い頂けます。 ２〜３杯目の味の移り変わりもお楽しんでみてくださいね。 鹿児島県産知覧産（新茶） 煎茶 100g入り 知覧に来た事がない方でも、 いつかいってみたいな〜と思ってもらえたり 全国には色んなお茶があるので お茶に興味がわいたりしてもらえると嬉しいです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　CAFE 201

手軽に飲めるように 知覧の後岳（うしろだけ）でとれた知覧茶を細かく刻んでティーパックにしました。 後岳は知覧の北にあります。 標高が高い場所で、日当たりもよく、 夜と昼の寒暖差があるのでおいしいお茶ができるといわれている地域です。 そんな環境の良い地域でとれたお茶です。 煎茶より細かくした茶葉をティーパックにいれてるので 味や色がでやすくなっています。 暖かいお茶をいれるのにもお使いいただけますし、 特に冷たいお茶を入れるのにとても使いやすくなっています。 CAFE201で提供している冷茶はティーパックのお茶を使用しています。 飲み方 簡単に知覧茶をお楽しみいただけます。 （濃い、薄い、熱い、冷たいは好みがあるのでお好きな味を見つけてみてくださいね） HOT お湯の温度は60~70度 マグカップによって大きさがちがいますが••• ティーパックを1つ入れてお湯をカップ１杯いれます。（180ml） 30秒程待ちます。 少しかきまぜて20秒程待ちます。 ２杯目〜３杯目繰り返しお使い頂けます。 ２〜３杯目の味の移り変わりもお楽しんでみてくださいね。 ICE 1Lのお水にティーパック1個〜2個（お好みで） １時間もすれば色もでて、味もいい感じに出ると思います。 お好きな色具合、味具合になったら ティーパックを取って冷蔵庫で保存してください。 あくまでも目安なので、お好きな方法飲んでみてくださいね。 鹿児島県知覧産煎茶 ティーパック(5g)×5pc 知覧に来た事がない方でも、 いつかいってみたいな〜と思ってもらえたり 全国には色んなお茶があるので飲み比べしてみよう！ とお茶に興味がわいたりしてもらえると嬉しいです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　CAFE 201

手軽に飲めるように 知覧の後岳（うしろだけ）でとれた知覧茶を細かく刻んでティーパックにしました。 後岳は知覧の北にあります。 標高が高い場所で、日当たりもよく、 夜と昼の寒暖差があるのでおいしいお茶ができるといわれている地域です。 そんな環境の良い地域でとれたお茶です。 煎茶より細かくした茶葉をティーパックにいれてるので 味や色がでやすくなっています。 暖かいお茶をいれるのにもお使いいただけますし、 特に冷たいお茶を入れるのにとても使いやすくなっています。 CAFE201で提供している冷茶はティーパックのお茶を使用しています。 飲み方 簡単に知覧茶をお楽しみいただけます。 （濃い、薄い、熱い、冷たいは好みがあるのでお好きな味を見つけてみてくださいね） HOT お湯の温度は60~70度 マグカップによって大きさがちがいますが••• ティーパックを1つ入れてお湯をカップ１杯いれます。（180ml） 30秒程待ちます。 少しかきまぜて20秒程待ちます。 ２杯目〜３杯目繰り返しお使い頂けます。 ２〜３杯目の味の移り変わりもお楽しんでみてくださいね。 ICE 1Lのお水にティーパック1個〜2個（お好みで） １時間もすれば色もでて、味もいい感じに出ると思います。 お好きな色具合、味具合になったら ティーパックを取って冷蔵庫で保存してください。 あくまでも目安なので、お好きな方法飲んでみてくださいね。 鹿児島県知覧産煎茶 ティーパック(5g)×15pc 知覧に来た事がない方でも、 いつかいってみたいな〜と思ってもらえたり 全国には色んなお茶があるので飲み比べしてみよう！ とお茶に興味がわいたりしてもらえると嬉しいです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　CAFE 201